小型猪（minipig, sus scorfa domestica）属于哺乳纲、偶蹄目、野猪科、猪属、猪种，是一种体型矮小的动物。12月龄的成年小型猪体重通常在30-40kg之间。（一）生物学特性

1、一般特性及生活习性

（1）小型猪是杂食性动物，食量大且耐粗饲，不反刍，具有较强的消化吸收能力，尤其喜食甜食。它们的嗅觉灵敏，具有吻突，常用吻突到处拱动。

（2）小型猪爱干净，通常不在吃睡处排粪尿，并呈现出一定的粪尿排泄规律。

（3）小型猪具有合群性，但群内存在以强欺弱的现象，常见为抢夺饲料和地盘而争斗。

（4）小型猪的性行为包括发情、求偶和交配。母猪发情期的特异表现有外阴潮红、分泌物增加以及接受公猪的爬跨。管理人员按压发情母猪背部时，母猪会出现静立反射，这是衡量母猪发情的一个重要标志。

（5）由于猪的汗腺不发达，且皮下有脂肪层，因此它们不耐炎热。

2、解剖学特点

（1）骨骼系统：小型猪的颈椎有7块，胸椎14块，腰椎56块，荐椎4块，尾椎2122块。它们的门齿和犬齿发达，齿冠尖锐突出。恒齿齿式为门齿3/3，犬齿1/1，前臼齿4/4，臼齿3/3，总共44颗牙齿。

（2）消化系统：小型猪的唾液腺发达，具有单胃结构，并在近食管口端有一扁圆椎形突起称为憩室。它们的贲门腺占胃的大部分，幽门腺则比其他动物宽大。胆囊浓缩胆汁的能力较低，且肝分泌胆汁的数量也少。其消化特点介于食肉类和反刍类之间。

（3）呼吸系统：小型猪的汗腺不发达，因此对外界温度和湿度变化敏感。

（4）皮肤结构特点：小型猪和人的皮肤在组织结构上相似，且在上皮修复再生性、皮下脂肪层以及烧伤后内分泌与代谢的改变方面也十分相似。实验表明，2~3月龄小猪的皮肤解剖特点与人最接近。

3、生理学特点

小型猪的血液学和血液生化常数与人相当接近。其正常体温为39℃（38～40℃），安静时心率为55～60次/分，呼吸频率为12～18次/分。收缩压为169（144～185）mmHg，舒张压为108（98～120）mmHg。血液pH值为7.57（7.36～7.39），红细胞数量为6.4×10^6mm-3，血红蛋白含量为13.7（13.2～14.2）g/100mL，白细胞数量为（7.53～16.82）×10^3mm-3，血小板数量为2.4×10^5mm-3。

由于品系和繁育条件的差异，小型猪的生理学指标会有较大的变化。它们是全年多发情动物，一般雌性的性成熟为4～8月龄，雄性的性成熟为6～10月龄。性周期为21天，发情期为2.4天。最适交配期在发情开始后的10～25小时，妊娠期为114（109～120）天。产仔数为2～12头，哺乳期约为60天。小型猪的胎盘类型属于上皮绒毛膜型，且初生仔猪体内没有母源抗体，只能从初乳中获得。由于妊娠期短，经产母猪一年能产2胎，寿命最长达27年，平均为16年。

（二）小型猪常用的品种与品系

1、国内主要小型猪品种

（1）西藏小型猪：这是一种稀缺而珍贵的品种，来源于藏猪。它具有耐寒、耐粗饲、生长慢、体格小、性成熟早以及抗感染和抗逆性强等独特的生物学特征。

（2）广西巴马小型猪：这种小型猪头部和臀部为黑色，全身其他部分为白色，被称为“两头乌”。它具有体形矮小、性成熟早、多产以及遗传背景相似等优点。

（3）五指山小型猪：又称老鼠猪，主要产于海南省五指山区。它具有头小、耳小、腰背平直等特点，并表现出性成熟早、遗传稳定等优良特性。

（4）版纳微型猪：这种小型猪具有抗逆性、抗病力较强以及耐粗饲等特点，是经过多年亲子或兄妹交配培育而成的。

（5）贵州小香猪：这种小型猪体躯小、被毛全黑且皮薄细嫩，但繁殖力相对较低。

2、国外主要小型猪品种

（1）哥廷根小型猪：由德国哥廷根大学育成，是明尼苏达小型猪和越南小型野猪的杂交后代。它们被广泛用于致畸形实验、药物代谢研究等，是世界上应用最广泛的实验用小型猪之一。

（2）明尼苏达·霍麦尔小型猪：这是第一个小型猪品系，具有黑白斑的毛色特征。

（3）皮特曼·摩尔小型猪：这种小型猪头大、颜面部突起且耳直立，毛色有多种变异但多为黑白斑。

（4）尤卡坦小型猪：原产于墨西哥南部的天然小型品种，在美国进行封闭培育后形成了包括白色、灰色和微型在内的多个品系。它们性情温顺且易于实验操作，在皮肤研究和先天性室间隔缺损模型方面具有重要价值。

（5）辛克莱型小型猪：这种小型猪具有生长缓慢和易于鉴别的不同被毛颜色等特征，在骨质疏松症模型研究方面已积累了丰富的资料。此外，它们的一个家系可形成自发退行性恶性黑色素瘤，自发率高达50％～60％。